Рассольник домашний

Согревающий суп с перловкой, солеными огурцами и мясом. Готовится на крепком курином бульоне с добавлением пряных трав и чеснока. Особенности подачи: варим перловку отдельно для рассыпчатости, добавляем огурцы в конце приготовления. Подаем с рубленой зеленью и сметаной.