Щи из свежей капусты

Традиционное русское блюдо в нашем исполнении готовится из молодой капусты с добавлением свежих помидоров и ароматной зелени. Наваристый мясной бульон придает супу особую насыщенность, а легкая кислинка делает вкус ярким и запоминающимся. Особенности приготовления: варим на говяжьем бульоне, добавляем домашнюю томатную пасту и свежую зелень. Подаем со сметаной и ржаным хлебом.