Суп-пюре из шампиньонов

Нежный крем-суп из свежих шампиньонов с добавлением сливок и чеснока. Имеет бархатистую текстуру и насыщенный грибной вкус. Особенности: грибы обжариваем до золотистой корочки, протираем через сито. Подаем с гренками и зеленью.